¿Que se cultiva en la agricultura extensiva?: Descubre los cultivos más comunes en la agricultura extensiva

La agricultura extensiva es uno de los métodos más antiguos y extendidos de producción agrícola en todo el mundo. A diferencia de la agricultura intensiva, que se caracteriza por la producción en grandes cantidades en un espacio reducido, la agricultura extensiva se enfoca en la producción de grandes cantidades de alimentos en áreas de tierra más grandes.

En este artículo, exploraremos los cultivos más comunes en la agricultura extensiva. Conoceremos sus características y su importancia en la producción de alimentos a gran escala.

¿Qué es la agricultura extensiva?

La agricultura extensiva es un método de producción agrícola que se basa en la utilización de grandes extensiones de tierra para producir alimentos. Su objetivo principal es la producción a gran escala, con bajos costos de producción y alta rentabilidad.

Este tipo de agricultura se caracteriza por el uso de técnicas de cultivo tradicionales y el uso de tecnologías más simples, en comparación con la agricultura intensiva. Además, la agricultura extensiva se basa en la producción de cultivos de ciclo largo, que requieren menos mano de obra y menos inversión en maquinaria.

Principales cultivos en la agricultura extensiva

1. Cereales

Los cereales son uno de los cultivos más comunes en la agricultura extensiva. Entre ellos destacan el trigo, la cebada, el maíz, el arroz y la avena. Estos cultivos se caracterizan por su fácil adaptación a diferentes climas y su resistencia a distintas enfermedades y plagas.

Además, los cereales son una excelente fuente de hidratos de carbono, proteínas y vitaminas. Se utilizan en la producción de alimentos para humanos y animales, y son uno de los principales productos de exportación en muchos países.

2. Oleaginosas

Las oleaginosas son otro grupo de cultivos importantes en la agricultura extensiva. Incluyen el girasol, la soja, el cacahuete, la colza y el algodón. Estos cultivos se caracterizan por su alto contenido de aceites y grasas, lo que los convierte en una fuente importante de energía y nutrientes.

Además, las oleaginosas tienen muchos usos industriales, como la producción de biocombustibles, aceites para la alimentación y productos químicos.

3. Frutales

Los frutales son otro grupo de cultivos importantes en la agricultura extensiva. Incluyen árboles frutales como el manzano, el peral, el melocotonero, el naranjo, el limonero y el aguacate. Estos cultivos se caracterizan por su alto valor nutricional y su uso en la producción de alimentos frescos y procesados.

Además, los frutales son un importante atractivo turístico en muchas regiones del mundo, y se utilizan en la producción de vinos y licores.

4. Hortalizas

Las hortalizas son otro grupo de cultivos importantes en la agricultura extensiva. Incluyen verduras como la lechuga, el tomate, la zanahoria, el pimiento y el brócoli. Estos cultivos se caracterizan por su alto valor nutricional y su uso en la producción de alimentos frescos y procesados.

Además, las hortalizas son una fuente importante de ingresos para muchos agricultores, ya que tienen una alta demanda en los mercados locales e internacionales.

Beneficios de la agricultura extensiva

La agricultura extensiva tiene muchos beneficios, tanto para los agricultores como para la sociedad en general. Algunos de estos beneficios incluyen:

• Producción a gran escala de alimentos a bajo costo
• Mayor rentabilidad para los agricultores
• Menor impacto ambiental que la agricultura intensiva
• Mayor diversificación de cultivos y menor riesgo de pérdidas por enfermedades o plagas
• Uso de técnicas de cultivo tradicionales y menor dependencia de tecnologías complejas

Inconvenientes de la agricultura extensiva

Aunque la agricultura extensiva tiene muchos beneficios, también tiene algunos inconvenientes. Algunos de estos inconvenientes incluyen:

• Mayor necesidad de mano de obra para el mantenimiento de las grandes extensiones de tierra
• Mayor riesgo de erosión y degradación del suelo
• Mayor consumo de agua y otros recursos naturales
• Mayor dependencia de los mercados internacionales y de los precios de los productos agrícolas

Conclusión

La agricultura extensiva es un método de producción agrícola que se basa en la utilización de grandes extensiones de tierra para producir alimentos a gran escala. Entre los cultivos más comunes en la agricultura extensiva se encuentran los cereales, las oleaginosas, los frutales y las hortalizas.

Aunque la agricultura extensiva tiene muchos beneficios, también tiene algunos inconvenientes, como la mayor necesidad de mano de obra y los riesgos ambientales asociados al uso de grandes extensiones de tierra.

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué es la agricultura extensiva?

La agricultura extensiva es un método de producción agrícola que se basa en la utilización de grandes extensiones de tierra para producir alimentos a gran escala.

2. ¿Cuáles son los cultivos más comunes en la agricultura extensiva?

Los cultivos más comunes en la agricultura extensiva son los cereales, las oleaginosas, los frutales y las hortalizas.

3. ¿Cuáles son los beneficios de la agricultura extensiva?

Entre los beneficios de la agricultura extensiva se encuentran la producción a gran escala de alimentos a bajo costo, la mayor rentabilidad para los agricultores y el menor impacto ambiental que la agricultura intensiva.

4. ¿Cuáles son los inconvenientes de la agricultura extensiva?

Entre los inconvenientes de la agricultura extensiva se encuentran la mayor necesidad de mano de obra, el mayor riesgo de erosión y degradación del suelo, el mayor consumo de agua y otros recursos naturales y la mayor dependencia de los mercados internacionales y de los precios de los productos agrícolas.

5. ¿Qué es la agricultura intensiva?

La agricultura intensiva es un método de producción agrícola que se caracteriza por la producción en grandes cantidades en un espacio reducido, utilizando tecnologías avanzadas y técnicas de cultivo intensivas.

6. ¿Qué ventajas tiene la agricultura intensiva?

Entre las ventajas de la agricultura intensiva se encuentran la producción en grandes cantidades en un espacio reducido y la utilización de tecnologías avanzadas y técnicas de cultivo intensivas.

7. ¿Qué desventajas tiene la agricultura intensiva?

Entre las desventajas de la agricultura intensiva se encuentran el mayor impacto ambiental, la mayor dependencia de tecnologías complejas y la mayor exposición a riesgos de enfermedades y plagas.

8. ¿Cuál es la diferencia entre la agricultura extensiva y la agricultura intensiva?

La diferencia entre la agricultura extensiva y la agricultura intensiva se basa en el tamaño de las extensiones de tierra utilizadas para la producción de alimentos, así como en las técnicas y tecnologías utilizadas en cada método.

9. ¿Qué es la agricultura sostenible?

La agricultura sostenible es un método de producción agrícola que se enfoca en la producción de alimentos de manera sostenible, sin dañar el medio ambiente ni agotar los recursos naturales.

10. ¿Cuáles son las prácticas de agricultura sostenible?

Las prácticas de agricultura sostenible incluyen la conservación del suelo y del agua, la utilización de técnicas de cultivo tradicionales, el uso de semillas orgánicas y la diversificación de cultivos.