¿Qué es la ganadería y cómo se clasifica?: Ganadería y clasificaciones: todo lo que necesitas saber

La ganadería es una actividad económica que se dedica a la cría y producción de animales para obtener beneficios económicos. Esta actividad es muy importante en muchos países, ya que aporta una gran cantidad de alimentos, materias primas y empleo.

La ganadería se ha desarrollado a lo largo de la historia y ha evolucionado para adaptarse a las necesidades de cada época y lugar. En la actualidad, existen diferentes formas de clasificar la ganadería, dependiendo de diversos factores como el tipo de animales, el objetivo de la producción o el sistema de alimentación.

En este artículo, vamos a analizar las principales clasificaciones de la ganadería y a profundizar en cada una de ellas.

Clasificación de la ganadería según el tipo de animales

Una de las formas más comunes de clasificar la ganadería es en función del tipo de animales que se crían. En este sentido, podemos distinguir tres tipos de ganadería:

Ganadería bovina

La ganadería bovina se dedica a la cría y producción de ganado vacuno. Este tipo de ganadería es muy común en países como Argentina, Brasil o Estados Unidos, donde la producción de carne de vacuno es muy importante.

En la ganadería bovina, se suelen criar razas de ganado especializadas en la producción de carne o de leche. En ambos casos, es importante contar con instalaciones adecuadas para el alojamiento, alimentación y cuidado de los animales.

Ganadería porcina

La ganadería porcina se dedica a la cría y producción de cerdos. Este tipo de ganadería es muy común en países como España, China o Estados Unidos, donde la producción de carne de cerdo es muy importante.

En la ganadería porcina, se suelen criar razas de cerdos especializadas en la producción de carne. Es importante contar con instalaciones adecuadas para el alojamiento, alimentación y cuidado de los animales, así como para el tratamiento de los residuos generados.

Ganadería ovina y caprina

La ganadería ovina y caprina se dedica a la cría y producción de ovejas y cabras. Este tipo de ganadería es común en países como España, Argentina o Australia, donde la producción de carne y lana de ovino y caprino es importante.

En la ganadería ovina y caprina, se suelen criar razas de ovejas y cabras especializadas en la producción de carne, lana o leche. Es importante contar con instalaciones adecuadas para el alojamiento, alimentación y cuidado de los animales, así como para el tratamiento de los residuos generados.

Clasificación de la ganadería según el objetivo de la producción

Otra forma de clasificar la ganadería es en función del objetivo de la producción. En este sentido, podemos distinguir dos tipos de ganadería:

Ganadería de carne

La ganadería de carne se dedica a la producción de carne de animales. Este tipo de ganadería es común en países donde el consumo de carne es elevado, como Estados Unidos, China o Brasil.

En la ganadería de carne, se suelen criar animales especializados en la producción de carne, como el ganado bovino o porcino. Es importante contar con instalaciones adecuadas para el alojamiento, alimentación y cuidado de los animales, así como para el transporte y la venta de la carne.

Ganadería de leche

La ganadería de leche se dedica a la producción de leche de animales. Este tipo de ganadería es común en países donde el consumo de leche es elevado, como Estados Unidos, India o Brasil.

En la ganadería de leche, se suelen criar animales especializados en la producción de leche, como las vacas lecheras. Es importante contar con instalaciones adecuadas para el alojamiento, alimentación y cuidado de los animales, así como para el transporte y la venta de la leche.

Clasificación de la ganadería según el sistema de alimentación

Una tercera forma de clasificar la ganadería es en función del sistema de alimentación. En este sentido, podemos distinguir dos tipos de ganadería:

Ganadería extensiva

La ganadería extensiva se dedica a la cría y producción de animales en extensas superficies de terreno. Este tipo de ganadería es común en países con grandes extensiones de tierra, como Argentina, Australia o Estados Unidos.

En la ganadería extensiva, los animales se alimentan principalmente de pastos y forrajes naturales. Es importante contar con instalaciones adecuadas para el alojamiento y cuidado de los animales, así como para el control del ganado y la gestión del terreno.

Ganadería intensiva

La ganadería intensiva se dedica a la cría y producción de animales en instalaciones cerradas y controladas. Este tipo de ganadería es común en países con una alta demanda de carne y leche, como China, Estados Unidos o Brasil.

En la ganadería intensiva, los animales se alimentan principalmente de piensos y suplementos alimenticios. Es importante contar con instalaciones adecuadas para el alojamiento, alimentación y cuidado de los animales, así como para el tratamiento de los residuos generados.

Conclusión

Como hemos visto, la ganadería es una actividad económica muy importante en muchos países, que se dedica a la cría y producción de animales para obtener beneficios económicos. Existen diferentes formas de clasificar la ganadería, dependiendo de diversos factores como el tipo de animales, el objetivo de la producción o el sistema de alimentación.

Es importante destacar que la ganadería debe ser una actividad sostenible y respetuosa con el medio ambiente, que garantice el bienestar animal y la seguridad alimentaria de los consumidores.

Preguntas frecuentes

1. ¿Qué es la ganadería?

La ganadería es una actividad económica que se dedica a la cría y producción de animales para obtener beneficios económicos.

2. ¿Cuál es la importancia de la ganadería?

La ganadería es importante porque aporta una gran cantidad de alimentos, materias primas y empleo en muchos países.

3. ¿Cuáles son los tipos de ganadería según el tipo de animales?

Los tipos de ganadería según el tipo de animales son la ganadería bovina, la ganadería porcina y la ganadería ovina y caprina.

4. ¿Cuáles son los tipos de ganadería según el objetivo de la producción?

Los tipos de ganadería según el objetivo de la producción son la ganadería de carne y la ganadería de leche.

5. ¿Cuáles son los tipos de ganadería según el sistema de alimentación?

Los tipos de ganadería según el sistema de alimentación son la ganadería extensiva y la ganadería intensiva.

6. ¿Qué es la ganadería extensiva?

La ganadería extensiva se dedica a la cría y producción de animales en extensas superficies de terreno y los animales se alimentan principalmente de pastos y forrajes naturales.

7. ¿Qué es la ganadería intensiva?

La ganadería intensiva se dedica a la cría y producción de animales en instalaciones cerradas y controladas y los animales se alimentan principalmente de piensos y suplementos alimenticios.

8. ¿Qué es la ganadería bovina?

La ganadería bovina se dedica a la cría y producción de ganado vacuno, especializado en la producción de carne o de leche.

9. ¿Qué es la ganadería porcina?

La ganadería porcina se dedica a la cría y producción de cerdos, especializados en la producción de carne.

10. ¿Qué es la ganadería ovina y caprina?

La ganadería ovina y caprina se dedica a la cría y producción de ovejas y cabras, especializadas en la producción de carne, lana o leche.